Disse deilige kjeksene serveres best varme og er det perfekte supplement til et høstmåltid.
Cal / Serv: 213 Utbytte: 10 Prep Time: 0 hours 15 min Cook Time: 0 hours 20 min Total Time: 0 hours 35 min Ingredienser 1 1/2 c. mel 1 c. gul maismel 2 ss. gul maismel 2 1/2 ts. bakepulver 2 ss. sukker 1/2 ts. salt 6 ss. kaldt smør 1 c. Kvisemelk 1 ss. tung krem Veibeskrivelse- Varm ovnen til 450 grader. Lin en bakepanne med pergamentpapir og sett til side. Kombiner mel, maismel, bakepulver, sukker og salt i en stor bolle.
- Skjær inn smøret ved hjelp av en konditor, to kniver eller fingrene til blandingen ligner grovt måltid. Tilsett buttermilk og rør bare til blandingen klamrer seg sammen og en deig dannes. Slipp 1/4-koppfuller deig med 2 tommer fra hverandre på bakepannen. Pensle toppene på hver kjeks med tung krem og stek til de er gyldne, omtrent 20 minutter.
