Disse smakfulle karnemelkekjeksene er tilsatt frisk persille og den røykfylte smaken av terninger skinke.
Cal / Serv: 101 Utbytte: 1 Ingredienser Kokespray vegetabilsk olje 3 c. usikret mel til alle formål 1 ss. bakepulver 1 ss. sukker 1 ts. salt 8 ss. smør 1 1/4 c. Kvisemelk 1/4 c. hakket skinke 1/4 c. finhakket fersk persilleblader Veibeskrivelse- Varm ovnen til 400 grader F. Belegg to bakeplater med kokespray. Kombiner mel, bakepulver, sukker og salt i en middels bolle. Bruk en konditor eller to gafler, kutt i 7 ss smør til blandingen ligner grove smuler. Rør sammen karnemelk, skinke og persille til en deig dannes, vær forsiktig så du ikke overarbeid deigen.
- Rull ut deigen til en tykkelse på 1/2 tommer på en melet overflate. Bruk en 2-tommers kjeksekutter, kutt ut figurer og legg på forberedte stekeplater. Sett sammen deig og gjenta prosessen.
- Smelt gjenværende spiseskje smør og pensle over topper kjeks. Stek til de er lett brunet - 12 til 15 minutter. Serveres varm.
