Par denne gni med vår Brioche og soppstuff for en franskinspirert fest.
Utbytte: 1 ingredienser 1/2 c. tørket lavendel 1 ss. salt 1 ss. fennikelfrø 1 ss. tørket timian 2 ts. hvite peppercorns 4 ss. olivenolje 1 kalkun Veibeskrivelse- Puls lavendel, salt, frø, timian og peppercorns i en krydderkvern til blandingen er fin, men ikke pulveraktig, omtrent 6 pulser.
- Gni olivenolje over og under kalkunhuden. Gjenta med 6 ss urtesug.
