Dette enkle, ostete kornbrødet smaker enda bedre når du lager det i en støpejernspanne.
Utbytte: 6 porsjoner Totaltid: 0 timer 30 minutter Ingredienser 4 ss.(1/2 pinne) usaltet smør, smeltet, pluss mer til pannen
3/4 c.altmel, skje og jevnet
3/4 c.gul maismel
1 ss.sukker
2 ts.bakepulver
1 ts.kosher salt
1/4 ts.bakepulver
1 1/3 c.melk
1stort egg
2 oz.Cheddar ost, revet (ca 1/2 kopp)
2scallions, skiver
Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 450 ° F. Smør 2 støpejern maisestikspanne eller 1 (8-tommers) støpejernspannepanne.
- Visp sammen mel, maismel, sukker, bakepulver, salt og natron i en bolle. Visp sammen karnemelk, smør og egg i en egen bolle. Visp våte ingredienser til tørre ingredienser til de kombineres. Brett inn Cheddar ost og løkter.
- Overfør røren til forberedte panner, og stek til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut ren, 10 til 13 minutter for maisestokkpanne eller 23 til 25 minutter for 8-tommers skillet. Serveres varm.
Verktøy du trenger: Cornstick skillets ($ 15, amazon.com)
