Granola er så mangfoldig. Det gir deg energi til å få det til gjennom morgenen, gir en fyllesnacks mellom måltidene, og får desserten til å føles litt mer næringsrik når du strør den over iskrem eller bruker den som smuldretoppen på en skomaker. Det er mange granolaalternativer i matbutikkhyllene, men som matblogger Jen Pantin fra Lorimer Street Kitchen fant ut, kommer de fleste av dehydrerte blåbær og jordbær, og føler seg for sommerlige, sier hun. Så Jen bestemte seg for å innlemme sin favoritt høst gresskar krydderaroma og kom med denne deilige sammenkokingen.
Se dette innlegget på InstagramPisk opp et parti av den perfekte #fall granolaen! Kommer snart til bloggen!
Et innlegg som ble delt av Lorimer Street Kitchen (@lorimerkitchen) 20. september 2014, kl 09:50 PDT
Slik lager du denne lagdelte gresskarkryddergranolaen med pekannøtter og tyttebær:
ingredienser
4 kopper rullet havre
1 kopp pekannøtter
¼ kopp solsikkefrø (valgfritt)
3 ss gresskar krydder (oppskrift nedenfor)
½ kopp olivenolje (kan erstatte vegetabilsk olje eller kokosnøttolje)
½ kopp honning (kan erstatte med agave nektar)
1 kopp kreiner
Gresskarkrydder
1/3 kopp malt kanel
1 ss malt ingefær
1 ss malt muskatnøtt
1½ ts malt nellik
1½ ts bakket krydder
Bruksanvisning
1. Forvarm ovnen til 350 °.
2. Bland en havre, pekannøtter, solsikkefrø og gresskarkrydder i en bolle. Bland grundig.
3. Tilsett olje og honning, og hell den over i en folieforet panne.
4. Stek i 25 minutter, og rør ingrediensene halvveis gjennom.
5. Ta ut av stekeovnen og tilsett kreisiner. La avkjøles og oppbevares i en lufttett beholder.
Fortell oss: Hva er din favoritt høstsmak?
-----
I tillegg til:
Se flere av våre ganske nyttige prosjektideer »
17 måter du spiser frokost feil på »
15 smørkakeoppskrifter du må prøve med en gang »
63 enkle brunsjoppskrifter »
12 bake triks som gjør mat tilberedning så mye enklere »
