Fra enkle kjøleskap pickles og brød og smør pickles, til syltet jalapenos og fersken, er disse pickling og hermetikk oppskrifter i ferd med å endre din verden.
Rask Bourbon-syltede Jalapeños
Søt møter varme i disse honningbourbon-gjennomvåt paprikaen. I stedet for å gjære grønnsakene i et par uker, bruker denne oppskriften eddik for å få fart på prosessen.
Raske søte pickles
Denne syltet agurkoppskriften er perfekt som en mat-med-en-snacks.
Syltede ferskener
Denne oppskriften krever bare fem grunnleggende ingredienser: frukt, sukker, eddik, kanel og fedd.
Brød og smør pickles
Denne ømfintlige oppskriften på brød og smør pickles bruker Kirby agurker og en samling fristende krydder.
Rask dill pickles
Sjekk ut denne enkle oppskriften på dill pickles som du kan oppbevare, nedkjølt, i opptil to måneder.
Syltede ferskener med pepper
Pinot Grigio eddik gir denne desserten en lettere, mer behagelig smak enn sterkere hvitvinseddik.
Krydret syltede grønne bønner
Få mest mulig ut av lyse og friske grønne bønner hele året, i en krydret saltlake.
Syltede plommer
Transformer steinfrukt med en salt-søt saltlake.
Syltede rødbeter
En saltlake med syrlig kalk (i stedet for den vanlige eddiken) motvirker søttene til rødbetene uten å overmanne deres naturlige smak.
Engelsk syltet løk
Skrell og sylte perlemorløk for å glede deg over en lett søt, vinkrem knase på toppen av burgeren eller salaten din.
Få oppskriften på Culinary Ginger.
Syltede epler i Balsamic
Tilsett sjalottløk, einebær, rosmarin og svart peppercorns i den balsamiske og eplefylte krukken før sylting. Du kan glede deg over disse skjønnhetene om bare en ukes tid.
Få oppskriften på Honest Cooking.
Koreansk stil rosa reddik pickles
Med en saltlake hvit eddik, råsukker, vann og havsalt er disse reddikene deilige i rå.
Få oppskriften på My Korean Kitchen.
Syltede asparges
Denne bloggeren hevder at hun har laget den "best syltede aspargesoppskriften kjent for mennesket."
Få oppskriften på The Elliot Homestead.
Syltede avokadoer
Disse syltet avokadoer gir en stor spredning over tykt brød. Holdes i kjøleskapet, det er en buttery snack du kan glede deg over i opptil to uker.
Få oppskriften på Eat Well 101.
Syltet blomkål
Legg rød paprika og gulrøtter i blandingen for en fargerik trio av grønnsaker som du vil glede deg over igjen.
Få oppskriften på Recipe Girl.
Syltet rødkål
Disse syltet rødløk er fylt med syrlig, skarp smak.
Få oppskriften på Take Two Tapas.
Syltede kirsebær
Syltede kirsebær kan være utenom det vanlige, men vi lover at de er deilige. Holdt i kjøleskap, de vil vare i opptil 2 måneder.
Få oppskriften på My Catholic Kitchen.
Syltet ingefær
Japansk-inspirert syltet ingefær har et søtt og krydret kick som er perfekt når det er paret med fisk eller sushi.
Få oppskriften på Just One Cookbook.
Syltet Rabarbra
Å pickle disse røde grønnsakene er en rask og enkel prosess, og de vil vare opptil en måned i kjøleskapet.
Få oppskriften på Girl Versus Dough.
Syltede tomater
Nyttig tips: Stikk cherrytomatene dine med en tannpirker, slik at de virkelig kan absorbere alt det saltlake.
Få oppskriften på Let's Dish.
Syltede vannmelon reddiker
Dette er de vakreste syltede grønnsakene av dem alle. De er peppige og supersmakende over supper og salater.
Få oppskriften på Ashley Neese.
Sweet and Spicy Zucchini Pickles
For å tilsette litt varme på zucchini pickles, bruk rød pepperflak i saltlaken. Bytt ut vanlige pickles for disse på din neste sandwich.
Få oppskriften på Brown Eyed Baker.
Syltede jordbærkonserver
Nyt den friske duften av jordbær lenge etter at de er ute av sesongen. Det er en søt, tangy spredning som vil gjøre toasten ekstra velsmakende.
Få oppskriften på Little Upside Down Cake.
Fiesta Peppers
Denne oppskriften er av Linda Ly fra Garden Betty, og lager 2 liter.
- -2 kopper destillert hvit eddik
- -2 kopper vann
- -2 ss sukker
- -1 ss Ball® Salt for sylting og konservering
- -8 hvitløksfedd
- -2 laurbærblad
- -2 ts korianderfrø, delt
- -2 ts peppercorns, delt
- -1 ts spisskummenfrø, delt
- -3/4 pund serrano eller jalapeño paprika, stilker trimmet
- -1 kopp skiver hvit løk
- -1 kopp skiver gulrøtter
- 1. I en middels kasserolle over middels høy varme, kombiner eddik, vann, sukker og salt og kok opp. Reduser varmen, tilsett hvitløk og la det småkoke i 5 til 10 minutter mens du tilbereder de resterende ingrediensene.
- 2. Fyll hver krukke med 1 laurbærblad, 1 ts koriander, 1 ts peppercorns og 1/2 ts spisskummen.
- 3. Lag noen få slisser i hver pepper med en skarp kniv. Legg paprika, løk og gulrøtter i hver krukke, og etterlater omtrent 1/2 tommers hode.
- 4. Fjern kasserollen fra varmen. Del hvitløken mellom glassene og øse den varme saltlaken over grønnsakene. La avkjøle til romtemperatur. Forsegl med lokk og sett i kjøleskap i minst en uke før servering.
Få flere oppskrifter på Ball®s nettsted, Fresh Preserving.
De neste 21 velsmakende fruktpaioppskriftene for å lage året rundt
