Gå igjen i en cookout-klassiker med denne piknik-favoritten.
Cal / Serv: 270 Utbytter: 8 Ingredienser 8 frankfurters av stor oksekjøtt (for eksempel Applegate Farms) 3 c. hjertelig ale 1/4 c. gul sennep 2 store løk 2 hele syrlige pickles 8 hot dog boller Veibeskrivelse- Stikk hver frank på flere steder med en tannpirker og mariner i 2 3/4 kopper ale, nedkjølt over natten eller opp til 24 timer.
- Varm grillen til middels. Komb sennep og gjenværende 1/4 kopp ale i en liten bolle; sette til side. Grill de skeive løkene til de er brune - ca 8 minutter per side. Legg frankene på grillen til de er skarpe - 8 til 10 minutter.
- Legg frankene på boller, topp hver med rundt 2 ts hakkede pickles og noe av den grillede løk, og drypp med sennepsaus. Serveres umiddelbart.
