Lav varme og langsom bake gir disse lett søtede epleflisene deres delikate, sprø tekstur.
Cal / Serv: 50 Utbytte: 2 Totaltid: 2 timer 0 minutter Ingredienser 2 ss. sitronsaft 1 søtt, sprøtt eple, for eksempel Fuji eller Gala 2 ts. konditorer sukker Veibeskrivelse- Varm ovnen til 200 grader F. Lin en stekeplate med pergamentpapir og sett til side. Fyll en middels bolle med is, vann og sitronsaft og sett til side. Skjær eplet i veldig tynne skiver og la det trekke i vannbadet i 5 minutter.
- Legg epleskiver på forberedt stekeplate, dryss sukker og stek til de er sprø og tørre - ca 90 minutter. Avkjøl og server.