Less is more når det kommer til denne grunnleggende kakedeigen. Bruk en visp, men rør, i stedet for å piske, ingrediensene i romtemperatur sammen. Prøv disse variasjonene på grunnoppskriften: Varm sjokolade og karamellkaker og sjokoladekrydderkake.
Cal / Serv: 294 Utbytte: 1 Prep Time: 0 hours 15 min Cook Time: 0 hours 25 min Total Time: 0 hours 40 min Ingredienser 1 1/2 c. siktet kakemel c. Nederlandsk prosess kakao 1 ts. natron 1 c. sukker 1/2 ts. salt 1 c. Sterk brygget kaffe c. lett olivenolje 1 1/2 ts. vaniljeekstrakt 1 ss. alderen balsamicoeddik Veibeskrivelse- Varm stekeovnen til 400 grader F. Belegg lett en 8-tommers rund kakepanne med myknet smør og støv med altmel. Sette til side. Visp kakemelet, kakao, natron, sukker og salt sammen i en stor bolle og sett til side. Rør sammen kaffe, olje, vanilje og eddik og visp inn i melblandingen bare til den er jevn.
- Hell røren i den tilberedte pannen og stek i midtstativet i ovnen til et trekspidd som er satt inn i midten kommer rent ut - 25 til 30 minutter. Avkjøl helt i pannen på et trådstativ. Server kaken, islagt med omtrent 1 kopp Deep Chocolate Glaze. Kaken kan også serveres vanlig sammen med kremfløte eller kaffeis.
