Bite-størrelse tomat kopper gir en spennende smak av denne toskanske salaten.
Cal / Serv: 20 Utbytter: 36 kopper Ingredienser 2 ss. olivenolje 4 fedd hvitløk 18 kirsebærtomater 2 ss. veldig tynt skiver frisk basilikumblader 2 ss. revet parmesanost 1 ss. balsamicoeddik 1 ts. sukker 1/4 ts. salt 6 skiver tynt skivet fast hvitt brød Veibeskrivelse- Varm olje i liten stekepanne. Rør inn hvitløk og fjern den fra varmen. Sette til side.
- Halver kirsebærtomater på tvers med den skarpe kniven. Arbeid over middels størrelse bolle, med grapefrukt skje, øs ut og reserver frø og masse. Ordne tomathalvdelene, kutt sidene opp, på 2 fat.
- Rør hvitløksolje, basilikum, ost, eddik, sukker og salt i reservert tomatmasse. Skjær brød i 1/8-tommers terninger og rør i tomatblandingen bare til de er kombinert. Del brødssalat mellom tomathalvdelene og server.
- Informasjon om ernæring per forrett - protein: 0, 5 g, fett: 1 g, karbohydrat: 2 g, fiber: .2 g, natrium: 39 mg, kolesterol: .4 mg, kalorier: 20.
