Topp vår sjokoladekaramellpai med denne hjemmelagde karamellsausen, eller oppbevares nedkjølt i en lufttett beholder i opptil 3 uker.
Cal / Serv: 296 Utbytte: 1 Ingredienser 3/4 c. sukker 1/4 c. tung krem 1 ss. usaltet smør Veibeskrivelse- Kombiner sukker og 1/4 kopp vann i en liten kjele over middels varme, rør av og til til sukkeret har løst seg opp. Øk temperaturen til høy og la koke til karamellen når en ravfarge. Fjern pannen fra varmen og rør inn fløte 1/8 kopp om gangen til den er jevn. Tilsett smøret, og rør til det er smeltet.
- Hvis du bruker sjokolade-karamellkrempai, avkjøl til karamellen er litt tykkere og bruk øyeblikkelig. For annen bruk, oppbevares nedkjølt i en lufttett beholder i opptil 3 uker. Varm til det bare er varmt i et varmt vannbad eller i mikrobølgeovn du kan bruke.
