Tilfør enkel sirup med friske tyttebær og krydder for å lage denne enestående, ferievennlige whisky-cocktailen. Oppskrift med tillatelse fra Marcus Samuelsson, eier av Red Rooster i NYC.
Cal / Serv: 161 Utbytte: 4 Prep Time: 0 hours 15 min Total Time: 0 hours 30 min Ingredienser 1 c. sukker 2 pinne kanel 2 helstjerne anis 3 grønne kardemommeleier 1 c. ferske tyttebær 6 oz. rug whisky (for eksempel McKenzie) 2 oz. fersk limesaft Seltzer Lime skiver 1 c. sukker 2 pinne kanel 2 helstjerne anis 3 grønne kardemommeleier 1 c. ferske tyttebær 6 oz. rug whisky (for eksempel McKenzie) 2 oz. fersk limesaft Seltzer Lime skiver 1 c. sukker 2 pinne kanel 2 helstjerne anis 3 grønne kardemommeleier 1 c. ferske tyttebær 6 oz. rug whisky (for eksempel McKenzie) 2 oz. fersk limesaft Seltzer Lime skiver Veibeskrivelse- I en liten gryte over middels varme, rør sukker i 1 kopp vann til det er oppløst for å lage enkel sirup; reserver 1/4 kopp.
- Plasser krydder på en 8-tommers firkant med osteklut og fest med hyssing for å lage en pose; knus krydder lett. Tilsett pose og tyttebær i enkel sirup. Kok opp; reduser varmen og stek i 3 minutter. Fjern den fra varmen og kast posen.
- Bland en teskje tranebærblanding, whisky, limesaft, enkel sirup og is i en shaker. Hell i 4 glass med is. Topp hver med en skvett seltzer; pynt med kalk.
