Guava er en frukt som vanligvis vokser i tropiske klima.
Forskjellen mellom en guayaba og en guava er i utgangspunktet fonetisk - begge refererer til den samme planten. Guava er en søt frukt som dyrkes i tropiske klima og miljøer som holder seg varme året rundt. Denne frukten er produktet av guavatreet, som er en del av myrtfamilien (Myrtaceae), slekten Psidium - som består av 100 arter av små trær og tropiske busker.
Bakgrunn
Guavatreet antas å ha sin opprinnelse i Latin-Amerika rundt Sør-Mexico og den mellomamerikanske regionen. Siden 1526 har frukten blitt dyrket over hele tropiske områder i Latin-Amerika og Karibia. I 1847 ble guavatreet introdusert Florida, og derfra til Guam og Øst-India; Det er sannsynlig at guava senere ble brakt til Afrika og Asia etter å ha blitt introdusert for disse områdene. På begynnelsen av 1800-tallet ble guava introdusert til Hawaii, og dyrkes nå over hele Stillehavsøyene.
guayaba
Ordet guayaba er et spansk derivat av "guayabo", det opprinnelige ordet som ble brukt om guavatreet av Arawak-indianerne. Arawak-indianerne er innfødte av De større Antiller og Sør-Amerika. Da Christopher Columbus ankom Amerika, var hans første menneskelige møte med Arawak-folket.
Andre navn
Mens språk som rumensk, russisk, svensk, norsk og dansk har tatt i bruk ordet guava i leksikonet sitt, har andre språk laget sine egne ord for guavafrukten. Noen andre navn som guava er kjent av på andre språk inkluderer jwafa (arabisk), guaba (japansk), bayabas (Tagalog), amrood (Punjabi) og peru (Marathi).
Bruker
Mennesker over hele verden liker guava-frukten i en rekke moter. Frukten kan spises rå eller med salt og pepper; dyppet i bevart sviskepulver; laget til godteri, konserver, gelé og syltetøy; laget til juice; og brukt i sauser og andre saltede produkter som tomaterstatning.
