Grønne bønner får en franskinspirert makeover i denne deilige sideskålen. Server den med Thanksgiving-kalkunen for en rask og tilfredsstillende side, eller kast den sammen for en forhøyet godbit på hver natt!
Utbytte: 8 - 10 porsjoner Prep Tid: 0 timer 15 minutter Total tid: 0 timer 15 minutter Ingredienser 3 ss. smør 1 1/2 c. grove ferske surdeigsbrødsmuler 1/2 c. Skiver mandler 2 fedd hvitløk 1/4 c. gressløk 1 1/2 pund harikotter verts 2 ss. smør eller olivenolje Veibeskrivelse- Smelt smør i en middels kasserolle over middels lav varme. Tilsett brødsmuler og mandler og la det koke under omrøring i 5 minutter. Rør inn hvitløk og fortsett å koke ytterligere 2 minutter, eller til brødet er gyldent og mandlene er ristede og velduftende.
- Fjern fra varme; rør inn gressløk og smak til med salt og pepper etter smak. Kast 1 1/2 kilo varm steames harikotsvert i 2 ss smør eller olivenolje; smak til med salt og pepper etter smak. Overfør til et fat og dryss generøst med brødsmuler.
