En piknik-favoritt som mais på kobben gjøres enda bedre når den drysses med friskt urtesmør.
Cal / Serv: 103 Utbytter: 1 Ingredienser Veiledning- Legg smør, urter, salt og sitronskall i en bolle og bland sammen. Overfør til et stykke voks eller pergamentpapir og rull i en tømmerstokk eller legg i en liten bolle og sett i kjøleskap til den er fast. Skiver og server med varm, kokt mais på kobben.
- Merk: Her er et par tommelfingerregler for å lage smaksatt smør: Vær forsiktig så du ikke tilsetter for mye av en ingrediens; smaker vil intensivere når smøret fryser. Kjøleskap i opptil to dager eller frys i et par uker.
- Prøv disse alternative smakene:
- Jalapeño-smør: erstatt 2 ts hakkede ristede jalapeño-paprika til urtene og 1/8 ts ferskmalt pepper for sitronskallet.
- Myntet smør: Sett inn 4 ss hakket mynte til urtene og 2 ts limeskall for sitronskallet.
