Stek kyllingtrommelstikker for å lage et knasende belegg.
Kylling trommestikker eller ben er enkle å tilberede og spise. Stek trommestikkene i en ovn i stedet for å steke dem for å nyte en knasende røren med mindre fett og kalorier. Dekk de mørke kjøtttrommestikkene med røren du ønsker. Krydre røren med urter og krydder for å tilpasse smaken etter din smak. Ovnsbakte trommelstikker er et ideelt alternativ for middagsretter når de serveres sammen med dine favoritt-retter, for eksempel potetmos eller mais på kolven.
Ting du trenger
- To mikseboller
- Tre store egg
- 3/4 kopper krydret eller usyntet brødsmuler
- Grunt, smurt stekepanne
- Øyeblikkelig mattermometer
Knekk tre store egg i en miksebolle og rør dem med en gaffel for å lage en vask. Kombiner 3/4 kopper krydret eller ikke-saltet brødsmuler og krydder, for eksempel salt, malt svart pepper og paprika, i en egen miksebolle. Forvarm ovnen til 425 grader F.
Dypp hver trommelkule i eggevasken og deretter i brødsmule-røren en etter en. Vri trommestikkene i vasken og røren for å jevne alle sidene.
Legg hver batteri trommestikker i en grønn, smurt stekepanne.
Stek trommestikkene i 25 minutter, eller til kjøttet er hvitt og røren er sprø. Et øyeblikkelig mattermometer skal lese minst 165 grader F når det settes inn i de tykkeste delene.
