Mennesket brukte kobber og andre ikke-jernholdige metaller for å lage gryter og panner i generasjoner. Kobberpotter leder varme jevnt og er utmerkede verktøy for matlaging. Du kan finne eksempler på tidlige kobberpotter i museer rundt om i verden. Metallproduksjonsteknikker har ikke endret seg mye siden menneskeheten lærte å bruke ild til gryter. Metalsmeder begynner å lage en kobbergryte ved å kutte en stor skive laget av et tynt kobberark. Disken formes til en gryte ved først å treffe den med en synkende hammer for å forme potten og deretter bruke en planeringshammer for å fjerne verktøymerker. Selv om fakler i dag tilbyr større varmekontroll og hammere er mer spesialiserte enn tidlige verktøy, når du lager en kobbergryte, følger du en tradisjon som går tilbake til den tidlige mannen.
Ting du trenger
- Stor, rund, 18-gauge kobberplate
- Lommelykt
- Pickle pot & pickle
- Kompass
- Synkende hammer
- Sandbag, dappeblokk eller utskåret treblokk
- Planerende hammer
- Soppstake
- filer
- 220, 320, 400, 600 og 800 gryn vått / tørt sandpapir
- Poleringsmaskin
- Poleringsmidler (tripoli, hvit diamant og rød rouge)
Klipp eller kjøp en stor rund kobberskive. Størrelsen på disken vil bestemme størrelsen på kobbergryten. Anneal kobberskiven med lommelykten for å forberede den til å synke. Å annealere er å bruke varme for å endre molekylstrukturen i kobber, slik at kobberet er mykt og formbart og lett å danne. Pickle den glødede kobberskiven for å fjerne oksidasjon. Skyll den syltede skiven med en blanding av natron og vann. Tørk disken. Bruk et kompass for å merke en serie med jevnt fordelt konsentriske sirkler på disken.
Begynn å synke kobbergryten. Plasser din forberedte kobberskive på en sandpose, dappeblokk eller utskåret treblokk. Disken skal sitte i vinkel. Bruk en synkende hammer for å treffe den ytterste merkede linjen. Arbeid deg rundt kobberdisken. Leppen på disken begynner å krumme seg mens du bruker hammeren din til å danne gryten. Gå til neste linje når du har hamret helt rundt den første linjen på kobberskiven. Gjenta med hver linje du tegnet til du dannet en 5-tommers leppe helt rundt ytterkanten av kobberskiven. Stopp og anneal kobberskiven av og til etter behov.
Planer potten for å lage en jevnere, mer behagelig kurve for potten din. Å planlig er å banke ut verktøymerker. Snu potten og bruk kompasset ditt til å merke et andre sett med jevnt fordelt konsentriske sirkler på bunnen av gryten. Legg kobbergryten på en soppstake. Finn sirkelen der kobberskiven begynner å krumme for å lage leppen til gryten. Treff kobberskiven med din planerende hammer rundt platen. Fortsett å planlegge til du hamret bort alle stygge verktøymerker forårsaket når du sank. Sørg for å være jevn jevn; hvis du hamrer mer på den ene siden, vil kobbergryten være ujevn. Anneal og syltet kobbergryten fra tid til annen mens du jobber.
Kjøp eller lag et håndtak til kobbergryten. Håndtaket kan være laget av kobber, messing eller annet ikke-jernholdig metall. Lodde håndtaket til kobbergryten.
Arkiver kantene på kobbergryten. Slip kobbergryten med vått / tørt sandpapir ved bruk av sekvensielt høyere korn for å fjerne overflødig lodde-, ildkule- og verktøymerker som er igjen på kobbergryten. Begynn å slipe med 220-korns vått / tørt sandpapir. Slip i en retning til du fjernet loddemarken, fyrskjæringen og verktøymerket. Bytt til 320-korns vått / tørt sandpapir og sand i vinkelrett retning for å fjerne riper forårsaket når du sliper med 220-korns sandpapir. Bytt sandpapir igjen og sand i en vinkelrett bevegelse ved å bruke 400, 600 og 800 gryn vått / tørt sandpapir til kobbergryten er veldig polert.
Buff og poler kobbergryten med et hjul. Begynn tretrinnsprosessen ved å plassere et sydd muslinhjul på poleringsmaskinen. Legg tripoli poleringsmasse på rattet og poler potten. Vask potten for å fjerne tripoli. Gjenta med hvit diamant og et friskt muslinhjul. Rengjør kobbergryten og gjenta en tredje gang ved hjelp av rød rouge. Forsikre deg om at det ikke er noen kryssforurensning av poleringsforbindelsene og muslinhjulene som brukes.
Gjenta for å lage flere kobberpotter.
Tips og advarsler
- Ta brannsikkerhetsregler når du bruker en lommelykt.
- Bruk øyevern og arbeid i et godt ventilert rom når du bruker kjemikalier.
- Bruk et fullt ansiktsskjerm når du jobber med en muffe- og poleringsmaskin.
