Snøflak fra pulverisert sukker gjør en spiselig godbit.
Delikat og skjørt, som små biter av spunnet snør, er en snøfnugg lunefull og minner om julen. Disse spiselige snøflakene er trukket fra et juletre, eller plassert på din feriekake, og gir deg et preg av ånden til ditt hjem. Dekorer dem med pulverisert sukker eller konditorfarge for å legge til forskjellige eller la dem være vanlige, da du velger flere forskjellige mønstre for snøfnugg. Og lag en stor batch da disse godbiter garantert blir spist.
Ting du trenger
- Bakepapir
- Wac-papir
- 4 kopper pulverisert sukker
- 3 ss marengspulver
- 6 spiseskjeer varmt vann
- 1/4 ekstrakt-peppermynte, vanilje
- Matfargestoffblått, sølv eller rødt
- Plastpose
- Saks
- Liten kokebørste
- Dryss eller spiselig glitter
- Tanntråd eller nylontråd
Bland sukker, marengspulver og varmt vann i en stor bolle. Plugg inn eggbiten og slå blandingen på høyt til du ser topper form, vanligvis omtrent fem minutter. Bland inn ekstrakten og matfargen etter at toppene har dannet seg.
Spe glasuren i en plastpose. Samle innholdet mot det ene hjørnet og snip enden 1/4 tomme for bruk som tut.
Skjær en del av vokspapiret til pannen din. Legg den i pannen. Tegn snøfnugg på vokspapiret eller bruk et trykt mønster under vokspapiret.
Klem sekken mens du følger snøfnugglinjene. Tegn først de lange linjene, og fyll deretter inn de mindre formene. Bruk en pensel dyppet i vann for å holde blandingen fuktig mens du former snøfnugg.
Støv med spiselige dryss, pulverisert sukker eller glitter mens det er vått. La snøfnugg tørke. Bruk tanntråd eller nylonstrenger gjenget gjennom en seksjon av snøfnugg for å henge dem.
Tips og advarsler
- Lag flere partier med forskjellige farger og design.
- Del denne aktiviteten med barn.
- Jo tynnere snøfnugg, jo mer skjør er den.
- Spis dem i løpet av en uke og oppbevar i en lufttett beholder hvis du ikke henger dem.
