Hvordan lage rødkål suppe

Før du går på diett, kan du vurdere å lage rødkålsuppe for å gå ned i vekt. Kåtesuppe dietten kan gjøre at noen går ned i vekt i løpet av syv dager. Ikke erstatt det balanserte kostholdet ditt med suppen i uken, da det er viktig å spise en rekke frukt og grønnsaker. Rødkålsuppe er kjent for sin rike farge og glatte tekstur. Det er ikke en offisiell kålsuppeoppskrift fordi den varierer ut fra forskjellige smaker.

Ting du trenger

• 2 ss. smør
• Stor gryte
• 1 stor løk
• 1 rødt eple
• 1 grønn pepper
• 1 hode rødkål

• 2 røde tomater
• 4 kopper grønnsaksbuljong
• 1 ss. soyasaus
• 2 ss. tomatpuré
• 1 ts. salt
• 1 ts. malt svart pepper

Trinn 1

Smelt smøret til oppskriften på rødkålsuppe i den store kokekaret. Skrell og hakk løken og legg den i kokepannen.

Steg 2

Vask grønn pepper og eplet. Skrell og kjær eplet og fjern frøene med grønn pepper. Hakk eplet og den grønne paprikaen i tynne skiver og legg dem i kokekaret.

Trinn 3

Kok løken, grønn pepper og eplet til rødkålsuppen til de er myke.

Trinn 4

Strimle hodet på rødkål. Fjern kjernen fra kålen, skjær kålen i fine strimler og tilsett den i gryten.

Trinn 5

Fortsett å koke ingrediensene til rødkålsuppen til de er karamelliserte.

Trinn 6

Vask og skjær de to røde tomatene i 1/2-tommers skiver. Legg dem i kokeplaten.

Trinn 7

Kombiner de 4 koppene grønnsaksbuljong med soyasaus, tomatpuré, salt og malt svart pepper i en miksebolle. Legg disse ingrediensene i gryten.

Andre mennesker leser

• Hvordan lage Sacred Heart Diett suppe
• Ting å gå med røkt laks

Trinn 8

Kok rødkålsuppen over høy varme i 20 minutter. Når kålen er slapp og fullstendig tilberedt, fjerner du gryten fra komfyren.

Trinn 9

Hell suppen i en foodprosessor og purre den til den har en jevn konsistens. Krydre suppen med ekstra salt og pepper etter smak.

Trinn 10

Server rødkålsuppe mens den er varm. Pynt den med tynt skiver epler, strimlede gulrøtter eller cheddarost for å tilsette ekstra tekstur.