Dagmat for mat handler om overbærenhet. Ost og karbohydrater er alltid en glede av publikum. Denne raske og enkle forretten vil bli en favoritt uansett idrett spiller på TV eller på hjembyen stadion. Tross alt har du ingen kontroll over hvem som vinner på banen, men du kan sørge for at du er den som alltid vinner på buffébordet.
Ting du trenger
- 1 stort brød crusty (ikke mykt) brød
- 4 ss smør, smeltet
- 2 kopper revet cheddarost
- 1/4 kopp hakket koriander eller gressløk
- Ytterligere ønsket pålegg
Tips
Legg til bacon! Eller avokado, jalapeños eller rømme. Gjør det til ditt eget!
Trinn 1: Lag 1-tommers kutt
Gjør kutt diagonalt over brødet hver tomme, og pass på å la bunnskorpen være intakt, ikke kutt helt gjennom brødet.
Trinn 2: Skjær i de andre retningene
Gjør diagonale kutt i den andre retningen for å danne et diamant korshatch mønster, og pass på å ikke skjære helt gjennom brødet. Du vil at bunnen fremdeles skal være intakt.
Trinn 3: Tilsett smeltet smør
Legg på en stekeplate, hell det smeltede smøret over brødet, og pass på at smøret kommer mellom kuttene.
Trinn 4: Dekk til og stek
Dekk til med aluminiumsfolie og stek på 350 grader Fahrenheit i 10 minutter.
Trinn 5: Tilsett ost
Ta ut av ovnen, topp med ost og pass på å trykke osten mellom kuttene. Sett tilbake i ovnen som er avdekket i ytterligere 10 minutter, eller til osten har smeltet.
Trinn 6: Legg pålegg
Strø over koriander og andre pålegg du ønsker, og server varm.
