Nachos lager raske og deilige snacks og forretter.
Kremet og zesty nacho ostedip gjør en enkel og velsmakende festforrett eller mellommåltid. Nacho ostedyp er allsidig ved at den kan lages på komfyren eller i en mikrobølgeovn, avhengig av hvor lang tid du har. Nacho-dukkert serveres tradisjonelt med tortillachips, men kan også ledsages av terningen brød eller rå grønnsaker, for eksempel gulrot og selleri pinner. Du kan også bruke nacho-osten til å forbedre middagsoppskriftene. La osten dyppe med eller uten kjøtt etter dine preferanser.
Ting du trenger
- Skjærefjøl
- Skarp kniv
- 2 ss. hakket grønn pepper
- 2 ss. hakket løk
- 1 pund bearbeidet amerikansk ost
- 1/4 pund bulk, krydret svinekjøtt eller pølse i meksikansk stil
- Mikrobølgesikker beholder med lokk
- mikrobølgeovn
- 3/4 kopp koppsalsa
- Tortillachips eller oppskårne grønnsaker
Legg en grønn pepper på et skjærebrett og hakk 2 ss. verdt å bruke en skarp kniv. Skrell 1 rød, gul eller hvit løk og hakk 2 ss. verdi.
Skjær 1 pund bearbeidet amerikansk ost i små terninger.
Plasser 1/4 lb. bulk, krydret svinekjøtt eller meksikansk pølse, sammen med hakket grønn pepper og løk, i en mikrobølgesikker beholder. Kok blandingen på høyt i 1 til 2 minutter, eller til pølsa er ferdig kokt. Tøm den kokte pølseblandingen.
Tilsett den terningen ost og 3/4 kopp hvilken som helst type tomatsalsa i pølseblandingen. Dekk bollen med et lokk, og mikrobølge blandingen på høy i 1 til 2 minutter. Rør blandingen ofte gjennom kokeprosessen for å lage en jevn dukkert.
Server nacho-ostedypen med tortillachips, terningen av brød eller oppskårne grønnsaker.
