Dekorer et ananasbrett for et midtpunkt.
Et riktig dekorert ananasbrett kan være et midtpunkt for en spesiell anledning - samt en søt forrett. Ananas passer for et luau- eller øyefest-tema, og for alle arrangementer der hors d'veours er ønskelig. Husk at ananas vanligvis serveres kjølt og vil tørke ut i en varm atmosfære.
Toppen av ananas
Den øverste delen av ananasen ligner et lite tre. Den grønne toppen fjernes før kjæring og flassing av frukten for å spise. I stedet for å kaste grøntområdet, bruk det som en dekorasjon til ananasbrettet ditt. Skjær toppen slik at stilken er flat og skyll til bunnbladene. Bladene på toppen vil fungere som deres egen stativ. For en liten brett, plasser toppen på midten og ordne ringer eller biter av frukt rundt den. For et større brett, plasser flere topper rundt ytterkantene og fyll sentrum med ananas. Lek med arrangementet av toppene slik at det passer til formen på brettet. For et rundt brett, plasser en i midten og noen få rundt kantene. For en firkant, plasser en topp i hvert hjørne.
Pinnsvin Ananasbrett
For å blande fersk ananas med ferdig kuttet eller hermetisert frukt, vurder å lage et piggsvin ananasbrett. Denne ideen er praktisk for gjester fordi tannpirkene allerede er på plass. Forsikre deg om at bunnen av ananasen er flat og at frukten er godt formet. Be om hjelp på markedet hvis du er usikker på hvordan du skal velge en moden ananas. Topp an kjernen din ananas, og skjær forsiktig frukten fra huden, og la den ytre delen ligge fast. Plasser toppen tilbake på den tomme huden. Skjær frukten i biter. Stikk fargerike tannpirkere gjennom biter av ananas, stikk inn i den ytre huden. Legg en rød kirsebær til enden av tannpirkeren for å gi farge. Sentrer piggsvinananas på brettet ditt og fyll på med hermetiske biter.
Fargerik ananasbrett
Den anonyme fargen på ananas virker intetsigende når den serveres alene. Legg til fargerike frukter for å lysne opp fatet. Velg ringformet ananas. Plasser et enkelt lag av ringene langs bunnen av et brett og sett inn et kirsebær, drue eller stort blåbær i midten av hver ring. Plukk frukt i størrelser som fyller sentrumshullet. Legg et andre lag med ananasringer i brettet og gjenta prosessen. Fortsett kreative lag til brettet når ønsket høyde.
