Kiwi-isdukker appellerer både til barn og voksne. Denne oppskriften er ikke bare munnvann, men ingen oppstyr, noe som gjør den til en av de kuleste måtene å slukke sommerens snus på. Williams-Sonomas vintageinspirerte Pop-Up Moulds (seks containere med 2 ounce for $ 18) er enkle å bruke, holdbare, oppvaskmaskin trygge og fås i butikker, per post (800-541-2233), eller på nettet (williams -sonoma.com).
Les mer + Les mindre - Cal / Serv: 83 Utbytte: 12 Ingredienser 1 3/4 c. vann 1 c. sukker 4 kiwi 1/2 c. fersk limesaft Instruksjoner- Lag sirupen: Kombiner 1 kopp vann med sukkeret i en liten kjele og bring det bare i kokepunkt. Sett til side for å avkjøle.
- Gjør isen spretter: Skjær kiwier i kvartaler, skrell og fjern den hvite kjernen og frøene fra hvert stykke. Plasser de seedede kiwibitene i bollen til en foodprocessor utstyrt med et metallblad og puré til en væske - omtrent 1 minutt. Bland den rensede kiwien, 3/4 koppsirupen, limesaft og de resterende 3/4 koppene vann i en stor bolle. Hell blandingen i form og frys til den er fast - ca 6 timer.
