Å kjøpe økologisk kaffe er et klassisk vinn-vinn-forslag. Ingen kjemikalier brukes på avlingen, bønnene smaker godt, bøndene er generelt garantert en rettferdig lønn, og kaffen i seg selv koster vanligvis bare øre mer servering enn ikke-organiske merker. I tillegg til at økologiske kaffegårder i tropene dyrker kaffeplanter i den beskyttende skyggen av trær, gir de skoglignende gårdene leveområder for insekter, små pattedyr og sangfugler. 
Noen av våre organiske favorittkaffe:
WILD OATS 'Organic Daylight Blend er levert av Green Mountain Coffee Roasters, et progressivt Vermont-basert selskap som har introdusert økologisk kaffe i nærbutikker og hurtigmatkjeder gjennom
Noen av våre favoritt organiske kaffe (fra venstre til høyre):
Wild Oats ' Organic Daylight Blend er levert av Green Mountain Coffee Roasters, et progressivt Vermont-basert selskap som har introdusert økologisk kaffe i nærbutikker og hurtigmatkjeder i hele Nordøst.
La Semeuses Soleil Levant er en mild, men fyldig blanding laget av organiske Arabica-bønner fra Colombia, Peru og Indonesia.
Arbuckles ' rike, aromatiske organiske Ariosa kaffe leveres med en peppermyntepinne tucked inni.
Equal Exchange kilder de velduftende bønnene for den tunge kroppens etiopiske blanding fra et kooperativ for små gårder i Afrika.
DIY-valg
Kaffepresse : For å forhindre at kaffen avkjøles for raskt (en ofte nevnte ulempe med denne metoden), pakk et tykt servisetørke rundt gryten.
Burr Mill : Hvis du elsker din morgenkopp, bør du vurdere dette alternativet, som produserer minimal varme under sliping - og dermed beskytte bønnens aromatiske oljer - og garn en jevn maling ideell for brygging.
