Pimm's nr. 1 er en gin-basert aperitiff som ble oppfunnet på 1820-tallet i England av østersbar-eier James Pimm. Den hemmelige formelen er en forfriskende kombinasjon av tørr gin, fruktjuice og krydder.
Cal / Serv: 386 Utbytte: 6 Ingredienser 2 c. Pimm's nr. 1 4 c. ingefær ale 6 spyd agurk 6 skive appelsin 6 skive sitron Veibeskrivelse- Fyll seks 12 ounce kollinsglass med is. Hell 1/3 kopp Pimm's nr. 1 i hvert glass. Topp hvert glass med 2/3 kopp ingefær ale og pynt med en agurkspyd, en appelsinskive og en sitronskive. Serveres umiddelbart.
