Den første gangen jeg så kokebokforfatter Alison Roman's saltet smør og sjokoladebrunkkakebrød dukket opp på Instagram-fôret mitt var tilbake i slutten av desember, da Deb Perelman fra Smitten Kitchen la ut sin versjon og uttalte at den var perfekt til "helgedom eller fest", eller dvalefester, som gitt temperaturene utenfor, kanskje trenger å være en ting. "
Se dette innlegget på InstagramNy oppskrift: Disse informasjonskapslene er laget med saltet smør (mye av det - du er velkommen), biter av sjokolade, og rulles deretter i crunchy sukker, og de er her akkurat i tide til dvalemodus i helgen, eller fester, eller dvalefester, som gitt temperaturene utenfor, kanskje trenger å være en ting. [Saltet smør sjokoladebiter kaker på smittenkitchen.com]
Et innlegg som ble delt av smitten kitchen (@smittenkitchen) 29. desember 2017, klokken 21.21 PST
Siden den gang har disse informasjonskapslene dukket opp på Instagram overalt fra vennenes strømmer til kontoer til bokstavelig talt flere titalls bloggere jeg følger. Opprettet av Roman for sin siste utgivelse, Dining In: Highly Cookable Recipes, som for øyeblikket er nummer 1 i Amazons sesongmessige matlagingsdel. Disse kakene bruker saltet smør, "akkurat nok mel til å holde det sammen, " og sjokolade kuttet i biter for å "forhindre chip menighet. ”
Se dette innlegget på InstagramRing for en god tid. #thecookies #dincincookbook
Et innlegg delt av lauren piro (@hellolaurenpiro) 21. januar 2018 kl. 20.28 PST
Se dette innlegget på InstagramJeg overga meg til FOMO / bånd / påvirkning av å se disse informasjonskapslene på skjermen min hver. enkelt. dag. Det var veldig verdt det. Du bør lage dem også. @alisoneromans beryktede saltet smør mørk sjokoladebiter shortbread cookies, smørete og fyldige, sprø kanter og unikt vanedannende (bare vær forberedt på å ikke kunne stoppe på en, bare si).
Et innlegg delt av Claudia | The Brick Kitchen (@claudiabrick) 15. januar 2018 kl 12:27 PST
Når du ser på 700 pluss-bildene med #diningincookbook-hashtaggen på Instagram, er nesten hvert annet gram av disse informasjonskapslene, noe som ikke er overraskende med tanke på at disse, etter Romanians mening, er "langt bedre enn en sjokoladebrikke." Hvis det ikke var for det store volumet på Instagram, er de fantastiske vurderingene nok til å overbevise meg om at disse er verdt å bake.
Claudia fra The Brick Kitchen kalte dem, "buttery and rich, crispy edge and unikt addictive", mens Instagram-bruker megjstudios sa at de var som "chocolate chip cookies europeiske fetter, " som høres dekadent og så deilig ut.
Se dette innlegget på InstagramSaltet smør sjokoladebiter shortbread. Etter å ha sett disse over hele Instagram, hoppet jeg på båndtvangen. Og åh, er jeg glad for at jeg gjorde det! Butteri, knasende, full av mørk sjokoladepytter, og flekket med flassende havsalt - det er i utgangspunktet sjokoladekakens europeiske fetter. Så helt opp i smuget mitt. Oppskrift fra @alisoneroman via @smittenkitchen
Et innlegg som ble delt av Meg (@megjstudios) 22. januar 2018 klokka 15:54 PST
Se dette innlegget på InstagramVi elsker å se de mange deilige bildene av @alisoneroman berømte Salted Butter & Chocolate Chunk Shortbread fra DINING IN. Ikke gå glipp av de andre fantastiske oppskriftene denne perlen i en kokebok har å tilby, disse perfekte informasjonskapslene er bare toppen av isfjellet. * * av @tweetsweet #penguinrandomhouse #clarksonpotter #pottergift #diningincookbook #cookies #chocolatechunkshortbread
Et innlegg som ble delt av Clarkson Potter / Publishers (@clarksonpotter) 23. januar 2018 kl. 13:31 PST
Hva venter du på? Enten plukke opp boken på Amazon eller dra over dit oppskriften er lagt ut på nettet på Bon Appetit.
KJØP NU Servering i: Mykt kokbare oppskrifter, 18 dollar, amazon.com
