Ting å dyppe i Guacamole

Tradisjonell stil Guacamole med Pico de Gallo

Guacamole er laget med avokado, og er en perfekt dukkert for en rekke ting. Velg ingredienser som sitron, koriander, løk, tomater eller hvitløk til tradisjonelle versjoner av Guacamole, eller tilsett karri krydder eller paprika for en unik vri. Velg dippere som samsvarer med oppskriften din.

chips

Ingenting sier fiesta som guacamole og maisflis. Denne tradisjonelle sammenkoblingen vil fly av bordet ditt. Guacamole er allsidig nok for enhver chip, inkludert den grunnleggende saltede potetbrikken. Som et sunnere valg, velg en bakt brikke. For et lunere måltid, server nachos med en skål guacamole for å dyppe.

Maisflis kobles godt sammen med guacomole.

quesadillas

Quesadillaer bringer smakene fra Mexico til en fingermat. Lag en grunnleggende quesadilla ved å smelte ost mellom to mel-tortillas. Du kan også tilsette svarte bønner, carne asada eller grønnsaker. Mens cheddar er vanlig i amerikanske versjoner, kan denne hurtigdipingsnappen lages med omtrent hvilken som helst ost, inkludert geitost eller Monterey Jack. For en fest, bruk skiver i stedet for kvartaler for å gjøre quesadilla enklere å dele. Hvis du har det travelt, kan du hoppe over osten og bare dyppe mel tortillaene.

Rullet elendige

For mange er guacamole på taco et standardalternativ, men å dyppe en taco skaper rot, da pålegg flyr. I stedet velger du rullede elendige tacos eller taquitos for å dyppe ned i guacamole. Prøv å servere de kompakte taquitos som er enkle å dele for å dyppe på din neste fest i stedet for nachos. Tre eller fire rullede elendige med en side av guacamole er også et godt frittstående måltid.

Taquitos gjør taco nippbar.

grønnsaker

I stedet for å trekke ut bondedressen til neste crudite-brett, kan du prøve guacamole. Som en ekstra bonus gir grønnsaker et helsealternativ til chips. Ekstra sitron i dukkert vil få frem smaken av rå grønnsaker som zucchini pinner, brokkoli og gulrøtter. Et snev av karri eller cayenne i guacamole kan legge til krydder på din grunnleggende grønnsaksplate.

Reke

Bruk kjølte reker som fingermat dyppet i guacamole for en rask matbit, eller gran den opp og server i et cocktailglass til en forgylt forrett eller hovedrett. Hvis du foretrekker varm reke, røyker det fra å grille par godt med den kremete strukturen til guacamole. Pakk rekene i bacon for ekstra smak, eller bare tilsett hakket bacon i guacamolen. Den sprø saltigheten av baconet får frem den kremete, smørrike smaken til en avokado.

Erstatt guacamole til cocktail saus for å dyppe reker.

Frites

Neste gang du har en tallerken pommes frites, hopp over ketchupen og prøv en tangy guacamole som en dukkert. For å øke avokadosmaken kan du prøve å dyppe avokadopommes frites. Bare skjær avokado i kiler, strøk med brødsmuler og stek. Når du blir dyppet i en krydret guacamole, gjør dette en virkelig glødende godbit. Heldigvis teller det enumettede fettet i avokado som "godt" fett.