Føler du at du fikk fem kilo i løpet av helgen og spiste deilige poteter, gryteretter, fyllinger og paier? Jeg også. Så jeg lagde denne velsmakende frukt-og-nøtt-blandingen fra kokebokforfatter Jessica Seinfeld av Do it Delicious med Jessica Seinfeld. Det er den perfekte kombinasjonen. Søte og terte rosa grapefrukt, bringebær og granateplefrø tilfredsstiller søte lyster, mens blandingen av frø og stekte nøtter holder mine salte hankerings tilfredse også.
Se dette innlegget på InstagramGrapefrukt, granateple, pepitas (ristede gresskarfrø), skiver mandler og hampefrø "salat". I en pågående beholder. Samme det.
Et innlegg delt av Jessica Seinfeld (@jessseinfeld) 1. desember 2014, klokken 21:55 PST
Jessica Seinfelds frukt-og-nøtt "salat"
ingredienser
Rosa grapefrukt
bringebær
Granateplefrø
Ristede gresskarfrø
Skiver mandler
Hampfrø
Veibeskrivelse
Det kan ikke være enklere. Skjær og skrell grapefrukten, vask bringebærene, og så granatepleet (eller kjøp frøene), tilsett deretter en håndfull eller to gresskarfrø, en håndfull eller to mandler og en håndfull eller to hampfrø. Bland og nyt.
-----
I tillegg til:
Se flere av våre ganske nyttige prosjektideer »
12 måter å legge litt gresskar i pastaen din »
Vinterdrikk oppskrifter »
Gresskar og squash suppe oppskrifter »
18 salatoppskrifter hjertelig nok til middag »
