x
Få grønnsaker er mer allestedsnærværende om sommeren enn søtt mais (Zea mays). Hver kornplante produserer bifile blomster som må pollineres for å produsere ører. Corn-duskene huser den mannlige delen av blomsten, som produserer pollen for å befrukte kvinnelige blomster i øreskuddene. De dannes omtrent tre uker etter at frøplantene spirer, og vil helt dukke opp når planten når sin fulle høyde, på hvilket tidspunkt pollinering kan skje.
Potensielle problemer
Under ideelle forhold tjener mais dusker sin rolle som pollinator og avtar når kvinnelige blomster er befruktet. Kvassene klarer imidlertid noen ganger ikke å formes ordentlig, noe som gjør at deres kvinnelige egenskaper kan dukke opp og skape et problem som kalles "duskører." Tasselører er korn dusker som danner rudimentære kjerner som et kornøre men uten den beskyttende skallen. Slike ører er ikke egnet til å spise og bør fjernes for å rette plantens energi tilbake mot mer levedyktige ører.
