Tomatsuppe
Tomatsuppe er kremet og deilig, og passer utmerket til å varme deg opp på en kald vinterdag. Av seg selv er det ikke sikkert at tomatsuppe fylles. Det er noen få ting som både komplimenterer tomatsuppen og hjelper til med å fylle magen.
Grillet ost
Grillede ostesmørbrød går fint sammen med tomatsuppe. Dunk dem i suppen og kos deg. For å lage din grillede ost trenger du 2 ss. med smør, to stykker amerikansk ost og to stykker 100 prosent fullkornsbrød. Smelt 1 ss. med smør i en stekepanne og legg et stykke brød på toppen. Tilsett osteskivene og topp med det siste brødstykket. Forbered deg på å snu den når det nederste brødstykket er gyllenbrunt. Løft smørbrødet opp og legg det gjenværende smøret i pannen. Når det smelter, vipp og stek til det andre brødstykket er gyllenbrunt. Server med tomatsuppen.
Salat og mais på kobben
Suppe og salat blir ofte paret sammen for en lett lunsj. Tilbered salaten og maisenna på kolven mens suppen din varmer opp. Legg en kopp salat i en bolle og tilsett hakket gulrot. Kast i en liten håndfull hakkede løk. Topp med fem svarte oliven. Kast og pels med din favoritt salatdressing. Ingen grunn til å tilsette tomater siden de er i suppen. Legg mais (skall og alt) i mikrobølgeovnen. Stek på høy kraft i fire minutter. Fjern skallet forsiktig, og kornet ditt vil være klart til å spise.
Bakt potet
Poteter er et godt tilskudd til enhver suppe. Hvis du lager tomatsuppe, kan du imidlertid få mer glede av å spise en bakt potet på siden. Vask poteten og stikk den flere ganger med gaffelen. Sett den i mikrobølgeovn på høyt i fem minutter. Vend poteten over og kok ytterligere fem minutter. Fjern poteten forsiktig fra mikrobølgeovnen og skjær den i to. Bruk en skje for å løsne opp innsiden av poteten og deretter kveles med rømme. Topp den bakte poteten med litt gressløk, og server med tomatsuppen.
