https://eurek-art.com
Slider Image

10 regionale matvarer som hjalp definere Amerika

2025

Tilfør deilig lokal smak i klassiske sommeroppskrifter (ribbeina! Pølser! Skomaker!) Med disse 10 regionalt elskede ingrediensene.

Utz Potato Chips fra Pennsylvania

Hvorfor vi elsker det: I 1921 ble de ikoniske potetgullene førstehånds produsert - opptil 50 pund i timen - i Hannover-hjemmet til Salie og William Utz. I dag er selskapet det største uavhengige, privateide snacksmerket i USA, og produserer mer enn 3, 3 millioner pund snacks per uke.

Prøv det: Utz Baked Fish Filets

Tabasco Hot Sauce fra Louisiana

Hvorfor vi elsker det: Avery Islands Edmund McIlhenny plantet noen få frø på 1860-tallet og var henrykt over krydret paprika som han til slutt brukte til å lage sin saus. I dag drives selskapet fortsatt av hans direkte etterkommer.

Prøv det: Kremet Tabasco Dressing

Anchor Steam Beer fra California

Hvorfor vi elsker det: En pioner innen håndverksbryggebevegelsen, den San Francisco-baserte, ravfargede Anchor Steam-dateringen, går tilbake til gullrushet i California og har overlevd jordskjelv, branner, forbud og masseprodusert konkurranse.

Prøv det: Anchor Steam Mac and Cheese

Cracker Jack fra Illinois

Hvorfor vi elsker det: Startet i 1856, den Chicago-baserte karamellbelagte popcorn-snacks, som noen anser for å være den første "junk food", og kan skilte med en sjømann Jack-logo inspirert av grunnlegger Frederick Rueckheims barnebarn. Merket fikk nasjonal berømmelse i 1908 takket være en utrop i den berømte sangen "Take Me Out to the Ball Game."

Prøv det: Cracker Jack & Pretzel Treats

Duke's Real Mayonnaise fra South Carolina

Hvorfor vi elsker det: Eugenia Dukes Greenville-baserte virksomhet begynte for 100 år siden da hun serverte 10-centers kyllingsalatsandwich, tildelt soldatene i Camp Sevier. Eugenia tjente 2 øre på hver enkelt. Hun solgte senere virksomheten til det familieeide selskapet CF Sauer.

Prøv det: Duke's Lemon Drop Sheet Cake

Jiffy Corn Mix fra Michigan

Hvorfor vi elsker det: Introdusert i 1930 i Chelsea av Mabel White Holmes, ble den første bakeblandingen markedsført som "så lett at en mann kunne gjøre det." I disse dager drives selskapet av Mabels barnebarn, tidligere racerbilsjåfør Howdy Holmes.

Prøv det: Jiffy Mix Berry Cornmeal Cobbler

Blue Bell Ice Cream fra Texas

Hvorfor vi elsker det: Da det åpnet for virksomhet i 1907, kvernet det Brenham-baserte selskapet smør i tillegg til iskrem. Nå produserer det familieeide selskapet, oppkalt etter den opprinnelige Texas wildflower, mer enn 250 forskjellige frosne godbiter, inkludert Cookies 'n Cream, som de berømt introduserte for massene.

Prøv det: Blue Bell Ice Cream Bombe

De neste 10 buttercream-frostingoppskriftene for velsmakende kaker

Slik knytter du et bånd rundt en murkrukke for å henge på en Shepards krok

Slik knytter du et bånd rundt en murkrukke for å henge på en Shepards krok

Grillede ferskener med røkt skinke og sorghum

Grillede ferskener med røkt skinke og sorghum

Hvordan ta vare på et Bonanza Dwarf Peach Tree

Hvordan ta vare på et Bonanza Dwarf Peach Tree