Stabil kylling med reimagined, stekt kylling kan føre til gode ting. Prøv det i gryteretter, salater, til og med pizza. Pluss, få flere ideer til kyllingoppskrifter!
Stekt kylling med lønnsmør
Søt og smøraktig, denne enkle og saftige stekt kyllingen er en perfekt oppskrift på en kald, vinaktig dag.
Oppskrift: Røst kylling med lønnsmør
Kylling med sitronpoteter
Server denne ristede fuglen - krydret med persille, basilikum, scallions og sitronskall - i kveld, og bruk deretter noe ekstra kjøtt som grunnlag for alle rettene som følger.
Nyttig tips:
For det saftigste, mest smakfullt fjærkre, gni du smør og urter under kyllingens hud før du koker.
Oppskrift: Kylling med sitronpoteter
Stek kylling med baby purre
"Jeg kaller purre en 'krafthusgrønnsak', fordi de er spekket med næringsstoffer - og smak." —Greg Higgins, utøvende kokk – eier av Higgins i Portland, Oregon
Oppskrift: Stek kylling med purre
Thai stek kylling
En rik, velduftende pasta av koriander, limefrukter, chilier og krem av kokosnøtt gjør fuglen mør når den koker.
Oppskrift: Thai stekt kylling
Kylling og ris med myntepestoErter, scallions og en lemony myntepesto gir grunnleggende hvit ris og strimlet kylling en infusjon av frisk smak.
Nyttig tips: For å forhindre at kokt ris klumper seg, sprer du det på en stekeplate for å avkjøles før du kaster med andre ingredienser.
Oppskrift: Kylling og ris med myntepesto
Kyllingnudelsuppe
Brede nudler, tykk biter av hud på brystkjøttet og en pynt av fersk dill og søte karamelliserte purre oppdaterer denne klassiske komfortmaten.
Nyttig tips: Bruk ferdig lager i stedet for hjemmelaget, så får du et solid måltid på bare 30 minutter.
Oppskrift: Chicken Noodle Soup
Frisée salat med kylling, fiken og mandler
Disse litt bitre greenene, friske fiken og salte røkt mandler, som er kastet med en sherry-vinaigrette, gir et deilig bakteppe for stekt fjærkre.
Nyttig tips: For en bandasje med subtil løksmak, sug hakket sjalottløk i eddik i 15 minutter før du visper inn olje.
Oppskrift: Frisée salat
Gresk pizza med kylling
Et dryss med hakkede friske chilipepper tilfører subtile varme til denne middelhavspizzaen, toppet med sveitsisk karg, purre, kylling og feta.
Nyttig tips: Invester i en keramisk pizzastein for ekstra sprø skorpe i restaurantstil. ($ 13, 89 for en 13-tommers stein; target.com)
Oppskrift: Gresk Pizza med kylling
Makaroni og ost med kylling
I stedet for den vanlige Cheddar, krever denne tilfredsstillende gryteretten røkt mozzarella og Parmigiano-Reggiano, samt en kremet rosmarinbéchamel.
Nyttig tips: Kjøp god parmesan og rasp den selv. Pre-shredded varianter ikke pakke så mye smak - pluss at de koster mer unse for unse.
Oppskrift: Makaroni og ost med kylling
Neste enkle oppskrifter å lage sammen med barna
