Ingenting sier sommer som en frisk salat sprengt av sesongens ingredienser. Enten du planlegger en piknik, underholder hjemme eller bare vil ha en sunn lunsj, er det ingen mangel på sommersalater for å tilfredsstille lysten din, det være seg søt eller velsmakende. Denne sesongen utfordrer vi deg til å diversifisere menyen og gå utover vanlige, gamle bladgrønnsaker for de mest smakfulle, fargerike kreasjonene du vil glede deg over når du roterer hele sommeren. Spark av den årlige grillfesten i familien din, og slå varmen med en fersk pasta eller potetsalat. Ta hver oppskrift et hakk med kjempegode (og uventede!) Tilsetninger som dill pickles og forkullet mais. La oss heller ikke glemme den klassiske fruktsalaten, forbedret med munnvannskombinasjoner som lime- eller honningdressing. I tillegg er det til og med en sprit-infundert variant som vil være en hit på alle dine bare-feiringer. Og vi kunne aldri la salat-tradisjonalister henge, så ta vårt råd og glam opp greenene dine med sesongens grønnsaker som agurk, grillet kylling, avokado og så mye mer. Sultne ennå? For mer inspirasjon av sommermatlaging, kan du sjekke ut de beste oppskrifter om langsomt komfyr og enkle grilleideer som du kan koble sammen med dine sunne salatkreasjoner.
Israelsk couscous salat med grønnsakerHvis fargenivået er noen indikasjon på deilighet, er du og din familie i godbit med dette grønnsak-infunderte, middelhavsinspirerte måltidet.
Få oppskriften på Green Valley Kitchen.
Sedd laks, brønnkarse og potetsalat med olivendressing
Nye poteter, som du kan nyte kulde eller i romtemperatur, gir denne sommersiden et søtt spark.
Mozzarella og Heirloom tomat salat
Mozzarella-og-tomat-infunderte kreasjoner har fått anerkjennelse som sesongbaserte stifter, men tenk utenfor boksen salatbolle ved å i stedet legge rødløk og lilla basilikum til den smakfulle kombinasjonsboksen. En balsamisk glasur er selvfølgelig den avgjørende prikken over i’en.
Få oppskriften på Foodness Gracious.
Rå Zucchini og mais salat
For travle weeknights, gjør denne rå salaten din nye gå til. Bruker zucchini bånd som base, har oppskriften en båtbelastning med sunne ingredienser uten matlaging.
Få oppskriften på Foodie Crush.
Grillet kyllingmangosalat
Jo mer mango, jo merrier. Dette fyllingsmåltidet krever grillet kylling marinert i mangokilantro dressing, som - du gjettet det - senere dryppet over hele salaten.
Få oppskriften på My Food Story.
Stekt rødkål-og-collard grønn slave
Ikke bare er denne salaten rik på farger, den er fullpakket med hjertesunne næringsstoffer også.
Farro-og-tomat salat med sprø kapers
Denne tomat- og kornretten er perfekt for kresen spisere som ikke er tilhenger av typiske salater eller grønne grønnsaker.
Forkullet perlesalat
Grillet salat gir det ultimate grunnlaget for kremet dressing og masse (og masse) barbert ost.
Charred Corn Salad
Hvis du leter etter en annen måte å unne seg mais fra kobben ...
Asparges, snap ert og radish salat
Naturlig søtet med honning og drysset med fetaost, denne salaten er sikker på å glede alles pallete.
Druesalat med ristede pekannøtter
Her er et sunt dessertalternativ. Ristede pekannøtter tilfører akkurat nok crunch til denne søte druesalaten.
Garbanzo Bean Salat med Dill Dressing
Denne sunne retten kan serveres som en side- eller hovedrett takket være alle fiberrike grønnsaker og proteinpakkede kikerter.
Få oppskriften hos Vanilla and Bean.
Honningssennep kylling, bacon og avokadosalat
Hvem sa at salater er kjedelige? Fem-ingrediensen honning sennepsdressing på denne gir en tangy touch til kylling, bacon og avokado pålegg.
Få oppskriften på Cafe Delites.
Meksikansk hakket salat
Den hjemmelagde dressingen tar denne meksikanskinspirerte salaten til neste nivå.
Få oppskriften på The Café Sucre Farine.
Agurk tomatsalat
Denne kombinasjonen av knasende agurker og friske tomater blandet med cidereddik og sennepsfrø er den mest forfriskende retten du vil servere hele sommeren.
Agurk, selleri og søt løk salat med surkremdressing
En to-trinns salatoppskrift er rask og enkel å kaste sammen rett før lunsj.
Få oppskriften.
Krydret fersken og avokadosalat
Kule avokado og søte fersken får et krydret spark fra chilipepper i denne smakfulle salatoppskriften.
Frisk svartøyede ertesalat
Pakk inn litt protein med denne svartøyede ertesalaten. Slapp av i opptil et døgn før du serverer den på neste sommerplukk.
Få oppskriften.
Berry vannmelon frukt salat
Ingenting er mer forfriskende på en varm sommerdag enn fersk frukt. Tilsett en klem med kalk for å forbedre smakene.
Få oppskriften på Fork Knife Swoon.
Kremet Dilled agurksalat
For ekstra smak, kast i en teskje sukker eller honning.
Få oppskriften på Closet Cooking.
Honningkalk Rainbow Salat
Bare skjær opp favorittfrukten din, kast den i en bolle, legg på dressing og voila!
Få oppskriften på Cooking Classy.
Klassisk makaronsalat
Denne retten er en stift på sommeren, så du vil ta den med til alle piknikene dine eller grillingene.
Få oppskriften på Cooking Classy.
Orange-Olive Romaine Salat med fennikel Vinaigrette
Laget med appelsiner og oliven, er denne salaten både søt og velsmakende.
Få oppskriften.
Fersiktsalat med grillet basilikumskylling
Denne oppskriftenes hvite balsamico-honningvinaigrette er prikken over i’en (eller, dressingen på salaten, faktisk!).
Få oppskriften på Cooking Classy.
Sydveststekt potetsalat
For en vri på en klassisk potetsalatoppskrift, bruk ristede poteter og tilsett mais.
Få oppskriften på Aberdeen's Kitchen.
Dill Pickle Potetsalat
Pickle fans, du vil elske denne sommerlige salaten.
Få oppskriften.
Avokado jordbærspinatsalat
Avokado og jordbær gjør denne retten ekstra kremaktig og søt.
Ge oppskriften Gimme Some Oven.
Neste 33 sommermiddagsoppskrifter for utendørsfester
