Blanserte asparges, blomkål og gulrøtter er ideelle for denne dukkert, og det samme er biter av knust brød.
Cal / Serv: 196 Utbytte: 1 kopp Ingredienser 6 fedd hvitløk 6 ss. usaltet smør 10 ansjosfileter 1 ts. Kosher salt 1/4 ts. ferskmalt svart pepper 3/4 c. ekstra jomfru olivenolje Veibeskrivelse- I en foodprocessor utstyrt med et metallblad, behandler du hvitløk, smør, ansjos, salt og pepper til det er blandet, omtrent 1 minutt. Når prosessoren er i gang, tilsett oljen gradvis til den er integrert. Overfør blandingen til en liten kasserolle på svak varme og la den koke til den er varmet gjennom, cirka 10 minutter. Fjern fra varmen og server varm.
Serveringsstørrelse = 2 ss
