Forbedre en vanlig bakt potet med velsmakende ost og velsmakende bacon.
Bakte poteter med ost og bacon lager en deilig siderett til mange måltider som har kjøtt som hovedrett. De er også hjertelig nok til å servere sammen med en hagesalat eller en skål med suppe. For å gjøre den bakte poteten din enda mer smakfull, fyll den på med ekstra ingredienser, for eksempel smør, kremost eller rømme. Hvis du er den helsebevisste, kan du tilsette rømme med redusert fett, hakket grønn løk eller en sprite sitron og litt ferskmalt svart pepper. For den beste smaken, begynn med uplagede russetpoteter som føles tunge for størrelsen.
Ting du trenger
- Papirhåndkle
- Gaffel
- 4 strimler bacon
- Stekepanne
- Kniv
- Revet ost
- Salt og pepper etter smak
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Skrubb russetpoteter forsiktig under kaldt rennende vann og tørk dem med papirhåndklær.
Stikk dypt alle sider av hver potet, 10 eller 12 ganger, med en gaffel for å la dampe slippe ut og forhindre at de eksploderer i ovnen.
Legg potetene på midten av ovnen. Stek dem i omtrent en time til halvannen time, eller til skinnene er sprø, men kjøttet er mykt nok til å enkelt presse en gaffel gjennom. Tilsett 15 minutter til steketiden hvis du tilbereder fire eller flere poteter.
Stek bacon over middels lav varme til de er sprø. Tøm på et papirhåndkle, og smuldre i små biter når det er kjølig.
Skjær de bakte potetene på langs over toppen. Mens du er forsiktig med dampen som kan komme ut, skyver du begge ender mot midten til potetene åpner seg i midten som en blomst i blomst.
Dryss på toppen ønsket mengde favorittstrimlet ost, for eksempel cheddar, Monterey Jack eller provolone.
Andre mennesker leser
Bakte potetinstruksjoner- Hvordan lage sydlige stekte poteter med bacon, løk og ost
Topp med smuldret bacon.
Tilsett salt og malt pepper etter smak.
Tips og advarsler
- For ekstra sprøhet og smak, lag poteter med vegetabilsk olje og kosher salt før du baker.
- Ikke pakk poteter i folie, da dette vil felle i dampen og gjøre potetene grøtete.
