Så vitaminpakket som den er fargerik, gir denne kombinasjonen et nytt utseende til to kjente grønnsaker.
Cal / Serv: 83 Utbytte: 6 ingredienser 1 ss. peanøttolje 1/2 kilo store gulrøtter 3/4 pund grønnkål 1 ss. ris eddik 1 ss. soyasaus 2 ss. usaltede peanøtter Veibeskrivelse- Varm olje i en 5-liters nederlandsk ovn. Tilsett gulrøtter og sauté 1 minutt. Tilsett grønnkål, eddik og soyasaus. Dekk til og stek 2 minutter, eller til grønnkål bare begynner å visne.
- Rør inn hakkede nøtter og overfør til serveringsfat. Serveres umiddelbart.
