Prøv denne sjokoladesausen med ristet pundkake eller belgiske vafler. Eller bruk den til å fylle Crème Fraîche-iskremen (se lenke nedenfor).
Cal / Serv: 190 Utbytte: 1 kopp Ingredienser 1 c. tung krem 8 oz. semisweet sjokolade Veibeskrivelse- Lag sausen: I en liten kjele over middels varme, varm opp kremen til det danner seg små bobler rundt kantene på pannen. Fjern fra varmen og rør inn sjokolade til den er grundig smeltet og innlemmet.
- Som servering: Hell varm saus over vår Crème Fraîche-iskremoppskrift. Oppbevares tett tildekket og nedkjølt i en varmetett beholder. For å varme opp igjen, plasser beholderen i en panne med varmt vann eller i en mikrobølgeovn på svak varme og rør noen ganger til den er jevn - 1 til 2 minutter.
