Varm kanel og knasende valnøtter er en fantastisk kombinasjon i denne enkle granolaoppskriften.
Oppskrift av Tessa Kiros, forfatter av Mange greske kjøkken .
Cal / Serv: 140 Utbytte: 8 kopper Forberedelsestid: 0 timer 10 minutter Total tid: 1 time 0 minutter Ingredienser 1 ss. vegetabilsk olje 2 c. hurtigkokende havre 4 oz. valnøtter 1/2 c. solsikkefrø 2 ss. solsikkefrø 6 ss. sesamfrø 1 ts. malt kanel 1 c. Honning c. lysebrunt sukker 6 ss. usaltet smør Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 325 grader F. Pensle en stor bakepanne med olje; sette til side. I en stor bolle, kombiner havre, valnøtter, frø og kanel.
- Rør honning, sukker og smør i en middels panne over middels varme til de er kombinert. Hell over havreblandingen og kast.
- I panne, fordel blandingen i et tynt lag. Stek i 20 minutter, vend deretter på granola; stek i 15 minutter til. Slå av ovnen og la granola sitte i 10 minutter. Overfør pannen til et stålstativ for å avkjøle. Knekk granola i biter.
