Med noen få vanlige bakingredienser - mel, salt, halvsøt sjokolademels, natron, smør og sukker - piskes disse saftige Cocoa-Gingerbread Brownies opp og er klare til dessert på kort tid. Den friske og pulveriserte ingefæren gir krydret, men beroligende varme, mens den fyldige sjokoladen tilfredsstiller den søte tannen. Server disse browniesene litt varme ved siden av et øse eller to vaniljeis, hvis du har noe til hånden i fryseren. Et støv av kakaopulver og en fersk barbering av semi- eller bittersøt sjokolade forvandler denne spesielle desserten fra vanlig til fancy og en dag tilbrakt hjemme fra en overraskelse til en minneverdig anledning.
Les mer + Les mindre - Cal / Serv: 268 Utbytte: 18 Forberedelsestid: 0 timer 20 min Koketid: 0 timer 40 min Total tid: 1 time 0 minutter Ingredienser 1 3/4 c. altmel 3/4 c. sukker 3/4 c. mørkebrunt sukker 1/4 c. kakaopulver 2 ts. malt ingefær 1 1/2 ts. kanel 1 ts. salt 1/4 ts. bakkeklo 12 ss. usaltet smør 1/2 c. melasse 1/4 c. helmelk 1 stor egg 1 stor eggeplomme 1 1/2 ts. natron 8 oz. semisweet sjokolade Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 325 grader F.
- Smør og mel en 9- til 13-tommers ildfast form og sett til side. Sikt sammen alle de tørre ingrediensene i en stor bolle.
- Kombiner smør, melasse, melk, egg og eggeplomme i en middels bolle. Tilsett smørblandingen i melblandingen og rør til kombinasjon.
- I en liten bolle, kombiner 1/4 kopp kokende vann med natron. Tilsett vannet i røren og rør sammen. Rør inn sjokoladebitene.
- Hell røren i den forberedte pannen og stek til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut - omtrent 40 minutter.
- Overfør brownies til et stativ for å avkjøle. Serveres varm eller ved romtemperatur.
