Fransk toast får en oppgradering med rikt challabrød og en skvett jordbær-rabarbra sirup.
Cal / Serv: 287 Utbytte: 8 Prep Time: 0 hours 30 min Total Time: 0 hours 30 min Ingredienser 3 store egg 1 c. melk 2 ts. sukker 1 ts. vaniljeekstrakt 1/4 ts. salt 1 rektangulært brød, ikke-skivet challah eller annet fast brød 2 ss. vegetabilsk olje Strawberry-Rabarbra sirup Veibeskrivelse- Pisk sammen egg, melk, sukker, vanilje og salt i en middels bolle. Trimm skorpen fra brødet med en ridd kniv; forkaste. Skjær brød på tvers i 8 like store skiver.
- Hell halvparten av eggblandingen i en 13 - 9 - tommers ildfast form. Anrett brødskiver i et enkelt lag i fatet; hell gjenværende eggeblanding over brødskiver. Sett til side til brød absorberer all eggblandingen - omtrent 20 minutter. Hvis ønskelig, tilbered brød til dette punktet; dekk til og kjøles i flere timer eller over natten.
- Når du er klar til å servere, må du varme opp ovnen til 200 grader F. I en stor stekepanne, varm opp 2 ts olje over middels høy varme. Tilsett brødskiver, flere om gangen, og la koke til de er brunet på begge sider, og tilsett gjenværende olje etter behov. Når skivene er gjennomstekt, overfør du til en stekeplate og hold den varme i forvarmet ovn. Gjenta med gjenværende skiver. Server med Strawberry-Rabarbra sirupen.
