Vårt publikum tiltalende tradisjonelt kjøttbrød - serveres med det nå klassiske akkompagnementet - kremete potetmos. Pluss flere tips for å lage perfekte potetmos.
Cal / Serv: 136 Utbytte: 10 ingredienser 2 pund russetpoteter 1 1/2 ts. salt 1/2 c. halv og en halv 1/2 c. melk 4 ts. usaltet smør 1/2 ts. ferskmalt pepper Veibeskrivelse- Ta med potetene, 1 ts salt, og nok vann til å dekke til en koke i en stor kjele. Kok potetene til de bare er møre - omtrent 20 minutter. Tøm potetene, sett dem tilbake i kasserollen, og bruk en potetmaskin eller en gaffel til å mase dem litt. Rør inn halvannen, melk, smør, gjenværende salt og pepper, og server umiddelbart.
