Sopp er en fruktende sopplegeme som kommer i mange forskjellige former og former.
Sopp er en gruppe sopp som utgjør et helt biologisk rike for seg selv. Med mange forskjellige slekter og arter har sopp alle muligheten til å absorbere mat gjennom cellene fra omgivelsene. Noen sopper danner gunstige eller parasittiske forhold til andre planter, og bruker dem som matkilde, mens andre lever av og bryter ned døde organiske materialer. Mange er spiselige, inkludert hvite sopp (Agaricus bisporus), men noen er giftige og giftige; all sopp har imidlertid lignende, men varierende beskrivende egenskaper.
Forfølge
Sopp springer opp fra under jorden via en stilk, eller stilk, som fungerer som bærestruktur. Vanligvis er soppstengler vertikale med en rett, sylindrisk eller avsmalnende form. Soppstengler kan være tykke eller tynne, og noen kan bule ut i bunnen. Stammen kan virke kjøttfull eller flat og har en rekke teksturer, fra grov til glatt eller skjellete. Avhengig av slekter og arter, kan sopp ha sidestengler. Det er til og med noen varianter som ikke har noen stengler i det hele tatt. Sopp har en tynn ring rundt den øvre delen av stammen og en annen ring mot bunnen av stammen, også kalt volva.
Lokk
Å sitte på toppen av soppstammen er det mest særegne trekk ved identifisering av sopp: hetten. Hetten er typisk en konveks paraply-topp plassert over stilken. Imidlertid produserer noen slekter og arter hetter som er flatet eller nesten konkav. Under umodne stadier skjuler soppen på stammen; som ligner et egg, blir dette stadiet også referert til som knappetrinnet. Sopphetter fortsetter å forandre seg og utvikle seg når soppen modnes. De kommer i alle forskjellige farger og teksturer, fra brun til hvit til livlige farger som rød eller rosa. Sopphetter kan være skjellete, gummiaktige eller glatte. De varierer også i fuktighet, fra tørt til vått eller fettaktig utseende.
Gills
Hvis du vender en sopp eller fjerner hetten og ser på undersiden, ser du en rekke ribbestikklignende strukturer som kalles gjeller. I likhet med hetten kommer også disse gjellene i mange farger, som kan samsvare med eller kontrast til fargen på hetten. Noen sopper har flere gjeller enn andre, og mellomrommene mellom dem kan være brede eller veldig smale. Sopp gjeller er også festet til stammen annerledes avhengig av slektene. Noen kobler ikke direkte med stilken, mens andre bøyes oppover eller nedover, og festes ved stilken.
Indre kjøtt
Hvis du skjærer en sopp åpen, er det indre kjøttet vanligvis kjøttaktig eller gummiaktig, men det kan også være mykt eller smuldre lett avhengig av sorten. Fargen på kjøttet stemmer kanskje ikke med den ytre fargen på sopphetten, gjellene og stilken. Når det utsettes for luften, kan kjøttet begynne å endre farge i løpet av noen minutter til noen timer. Andre sopp inneholder væske i kjøttet, og skiller ut et melkeaktig stoff når soppen blir punktert.
Usettede funksjoner
Noen usettede funksjoner som er unike for sopp inkluderer måten de reproduserer på. Når sopp utvikler seg til en moden fruktkropp, er de i stand til å frigjøre milliarder av sporer for å begynne reproduksjonssyklusen. Når forholdene er gjestfrie, spirer sporer og skaper tråder som kalles hyfer. Hyferene tar inn næringsstoffer for å hjelpe soppen med å utvikle seg. De utvikler seg til en underjordisk masse kalt mycel, som igjen produserer fruktkroppen over bakken, kjent som en sopp.
