I mange kulturer representerer lotusen lykke til.
Lotusblomster vokser inne i gjørmete sumper og dukker deretter opp til overflaten. Lotusfamilien består av to arter: Nelumbo lutea og Nelumba nicifera. I tradisjonelle asiatiske kulturer representerer lotusblomstene ære, lykke, lang levetid og god helse. Disse blomstene blir dyrket for sine prangende og velduftende blomster, frodige grønne puder, kjøttfulle jordstengler og brede, perforerte og avrundede frøboller.
Amerikanske Lotus (Nelumbo Lutea)
Den amerikanske lotusen er en flerårig plante som kan forveksles med en vannlilje. I motsetning til vannliljen er de amerikanske lotusbladene imidlertid sirkulære og har ikke snitt. De runde bladene er blågrønne i fargen. Hvis stilken er stiv nok, kan den amerikanske lotusen stå over vannet opptil 3½ fot. De delikate blomstene er hvite til gule i fargen og har mer enn 20 kronblad hver. Frøstrukturen, eller sentrum av lotus, er kjegleformet og har åpninger der frøene utvikler seg. Disse blomstene markedsføres kommersielt som gul lotus eller vann chinquapin.
Sacred Lotus (Nelumbo Nucifera)
The Sacred Kotus blir hedret som hellig i Øst-India på grunn av dens evne til å vokse fra bunnen av det muddest av innsjøer og dammer til å blomstre over overflaten. Blomstene er hvite eller rosa i fargen og kan nå en diameter på 13 tommer. Bladene på planten er veldig vanskelige å våte, noe som gir planten muligheten til å forbli rene. I mange deler av Asia brukes alle delene av planten: røttene kokes og tilsettes supper eller spises rå; de store bladene brukes til å pakke inn mat; stilken tørkes og lages til et urtetre; og frøene blir spist rå som en matbit. Planten er også kjent som Indian Lotus and Bean of India.
Angel Wings (Nelumbium Nucifera)
Bladene i sorten Angel Wings er runde, store, parasolllignende og voksaktig grønne i fargen. Disse bladene har en diameter på 18 til 24 tommer. Blomsterbladene på blomstene har spisse kanter som krøller seg og peker mot frøposten. Blomstene har en diameter på 8 til 10 tommer, har hvite farger og gir fra seg en tiltalende duft. Fordi denne planten kan vokse i grunt vann, kan den vokse i en liten og grunt vannhage. Blomstene blomstrer best fra juli til september; anlegget kan nå en høyde på 4 til 6 fot.
hybrider
Mange lotusvarianter dyrkes ved hjelp av hybridmetoder. Noen av de vanligste lotushybrider er Nelumbo Alba Grandiflora, Nelumbo Baby Doll, Nelumbo Chawan Basu, Nelumbo Momo Botan, Nelumbo Red Scarf, Nelumbo Sweetheart og Nelumbo cultivar 'Shirokunshi' Tulip Lotus.
