Vi har allerede mestret Dolly Partons skillet cornbread-oppskrift, og den deilige valnøttkaken hennes - men nå er det en ny Dolly-rett som du absolutt vil ønske å legge til i oppskriftsboksen: hennes mamma Avie Lee tar på steinsopp.
Men først, hva er egentlig "steinsopp"? Hvis du ikke er kjent med sagnet, er dette essensen: Historien, fortalt allerede på 1700-tallet, har flere forskjellige versjoner, men involverer vanligvis to sultne tiggere som ikke kan overbevise noen til å gi dem mat. Så de bestemmer seg for å ta en gryte, fylle den med vann og en "magisk" stein og deretter legge den over en åpen ild; til slutt spør nysgjerrige landsbyboere hva de lager, og tiggerne svarer at de koker "steinsopp" - men de trenger bare noen få flere ingredienser for å gjøre det ferdig; etter hvert overbeviser de nok nysgjerrige landsbyboere til å tilby opp forskjellige ingredienser her og der, at de ender opp med en smakfull gryte med solid suppe, som de deler med hele byen.
Men tilbake til Dolly og moren hennes, Avie Lee, som hadde litt av en kreativ innflytelse på steinsopplegenden: Landsangeren har 11 søsken, så moren kom på en kreativ måte å få alle involvert i å lage middag, så de kunne føle seg spesielle, forklarte Dolly på et Hallmark Channel-matlagingssegment.
Se dette innlegget på InstagramJeg glemmer aldri hvor heldig jeg er som har hatt en så kjærlig mor. ❤️ Glad morsdag til alle mammaene der ute!
Et innlegg som ble delt av Dolly Parton (@dollyparton) 14. mai 2017, klokken 07:57 PDT
Mens Avie Lee kokte, sendte hun hver av barna sine utenfor for å finne en stein. Barna ville søke etter den perfekte rocken og overrekke prisen sin til moren sin, som ville velge den "beste" den å putte i suppen.
Dolly sa at moren visste hva som skjedde i hvert av barnas liv, og det var hvordan hun ville bestemme hvem steinen hun skulle velge en gitt dag. Sønnen eller datteren som trengte litt ekstra kjærlighet og oppmerksomhet den dagen, vil alltid være vinneren. "Mamma hadde en måte å få oss til å føle oss bra med alt, " sa Dolly.
Vil du lage din egen steinsopp? For å følge Dollys enkle oppskrift, trenger du friske grønnsaker, kyllingbestand, poteter, skinkehake og hvitløk - åh, og selvfølgelig den perfekte steinen!
Du kan få den fullstendige oppskriften på Hallmark Channel sin hjemmeside.
Følg Country Living på Pinterest.
