Bruk furutrær som matkilde i overlevelsessituasjoner.
Furutrær er store nåletrær eviggrønne trær hjemmehørende på den nordlige halvkule. Furutrær kan gjenkjennes av deres lange, tynne nållignende løvverk, klissete saft og frisk furuduft. Flere spiselige deler av et furutre kan spises i en nødsituasjon for å opprettholde livet. Det er viktig å vite hvilke deler som er spiselige og hvordan man høster og forbereder dem til konsum.
Indre bark
Den indre barken til et furutre ligger mellom den ytre barken og laget av mykt tre. Et furutrems indre bark er den delen av treet som fører næringsstoffer opp i stammen. For å høste, kutt gjennom lagene med bark til du kommer til trepartiet. Skyv kniven mellom barken og treverket og trekk barken fra bagasjerommet. Skjær den indre barken fra den ytre barken og skjær den i strimler. Stek barken over en ild til den er brun og sprø. Høst ikke barken av et furutre med mindre du er i en nødsituasjon og trenger mat fordi du dreper det.
frø
Furufrø, også kjent som pinjekjerner, er en spiselig del av furutrær. De inneholder tiamin, protein og vitamin B1. Furu nøtter er plassert inne i konglene til furutrær. Åpne kongler kan ristes for å løsne pinjekjernene fra innsiden. Kegler som er lukket, kan høstes og plasseres i solen eller i nærheten av en leirbål i noen dager. Varmen får konglene til å åpne seg og pinjekjernene kan deretter ristes ut. Furu nøtter kan spises rå eller stekes.
Needles
Furutåler er spiselige og inneholder høye nivåer av vitamin C. Plukk en håndfull nåler fra en gren og tygg på dem rå for å trekke ut næringsstoffene. Furu nåler kan også brukes til å lage te. Ta en 1/2 halvliter vann i kokepunkt og hakk 1/2 kopp furunåler. Tilsett furuålene i det kokende vannet og la koke i 5 til 15 minutter. Jo lenger furuålene koker, jo mer blir vitamin C tapt, så mindre tid er bedre. Sil nålene fra teen og drikk.
Unge mannlige kjegler
Hannkjegler befinner seg på spissene av grener og er mindre i størrelse enn kvinnelige kongler. Mannskjegler kan høstes, kokes eller bakes og deretter spises. Om våren kan pollen ristes fra hannkjeglene og lagres. Bruk pollen som erstatning for mel eller maisstivelse. Pollen fra et furu er proteinrik.
