Matzomel og kyllingbuljong tilsettes sakte sammen for å sikre at denne fyllingen er deilig fuktig. Epler og kanel gir et overraskende snev av sødme.
Cal / Serv: 356 Utbytte: 8 Prep Tid: 0 timer 20 min Total tid: 1 time 35 minutter Ingredienser 2 store løk 2 store Gala epler 3 stilk selleri 1/2 c. olivenolje 2 store egg 1 ss. malt kanel 2 ts. fjærkre krydder (helst Bell's) salt 1 boks matzo måltid 2 c. Veibeskrivelse med lavt natrium-kylling- Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor bolle, kombiner de første 7 ingrediensene pluss 1 ts salt.
- Tilsett en tredjedel matzomel og 1 kopp buljong under omrøring til blanding. Tilsett ytterligere en tredjedel av måltidet og 1/2 kopp buljong; rør igjen. Gjenta med gjenværende måltid og buljong. Rør til blandingen er kombinert og har en fuktig stappliknende konsistens.
- Overfør til en oljet 3-liters gryterett, dekk til med et stykke oljet aluminiumsfolie og stek i 45 minutter. Fjern folie og stek til den er varm og brunet på toppen, omtrent 30 minutter til.
