Gi peppery brønnkarse en søt pop med ferske kirsebær og fersken.
Utbytte: 1 porsjon Totaltid: 0 timer 15 minutter Ingredienser 1/4 c. fersk sitronsaft 1 sjalottløk, hakket 2 ts. finrevet fersk ingefær 1/3 c. ekstra jomfru olivenolje 2 ts. Honning 1 ts. Dijon sennep Kosher salt Nymalt svart pepper 1 (4 oz.) Pakke brønnkarse 2 c. søte kirsebær, pittet og halvert 2 kirby agurker, skivet 1 stor fersken, gropt og tynt skivet 1/2 c. stekt saltet cashewnøtter Veibeskrivelse- Visp sammen sitronsaft, sjalottløk og ingefær i en bolle; la stå i 5 minutter. Visp inn olje, honning og sennep. Smak til med salt og pepper.
- Legg brønnkarse, kirsebær, agurker, fersken og cashewnøtter til dressing og kast for å kombinere. Serveres umiddelbart.
