Et gult utvalg av aubergine, Thai Yellow Egg, vokser på en vintreet i hagen.
Blant de uendelige overraskelsene som kan vente når du dyrker grønnsaker, er synet av gule auberginer (Solanum melongena) i hagen din. Dette fenomenet kan forklares med noen få ting, inkludert feil identifisering, insekter og sykdommer. Nøkkelen til å bestemme hva som forårsaker fruktene på auberginen til å gule, er å se på de andre symptomene på planten. Auberginer blir vanligvis behandlet som årlige grønnsaker, men kan dyrkes som stauder i det amerikanske jordbruksdepartementets plantehardhetssoner 9 til 12.
Byttet ved fødselen
Hvis auberginefrøplanter du kjøpte var dårlig merket, kan det hende at "problemet" ikke er noe problem i det hele tatt. Noen auberginesorter er gule ved modning, snarere enn den kjente lilla av de vanlige amerikanske typene. Det lille, runde "påskeegget" er en kultivar av hvit aubergine som blir gul på sin modigste - selv om det er best å plukke det på det tidligere, hvite stadiet. "Thai Yellow Egg" er derimot moden når det blir gult. "Gbogname" er en afrikansk type som er grønn og gul når den er moden.
Onde vever
Som aubergine-rovdyr kan peppevæsken forårsake gulning av både fruktene og blomsterknoppene. Dette kan føre til at en del av anlegget faller av. For å forhindre infeksjoner i vev, er det nyttig å luke noen av de andre plantene som er kjent for å være vert for peppervæv, som inkluderer paprika (Capsicum annuum), samt tomater (Lycopericon esculentum) og poteter (Solanum tuberosum). Når auberginesesongen er over, må du ikke bruke de brukte plantene i bakken. I stedet, trekk dem og kast dem for å bli kvitt hagen med kvale egg som ville klekkes året etter.
Vexing-virus
Den virale plantesykdommen kjent som flekketvirtevirus kan dukke opp på auberginer i form av gule ringer. Det er spredt av tresker, bittesmå flygende insekter som lever av planter. Den beste måten å avskrekke store tripebestander nær aubergineplasteret er å ødelegge ugras i nærheten. Ugras kan fungere som vertsplanter for tripper når de ikke fôrer på auberginene dine. Når auberginesesongen er over, trekker du opp og ødelegger plantene for å fjerne overvintrende egg.
Identifisere problemet
Hvis du er usikker på hvilken variasjon du dyrker, kan den gulfargede frukten enten være et tegn på modning eller overmodning. Hvite eggtyper plukkes best på det hvite stadiet og får modne vintreet. Hvis auberginene ser gule ut på planten, men har mistet glansen, er sjansen stor for at de er overmodne. Ondskapsrøde auberginefrukter kan ha markeringer og hull på overflatene, sammen med gulheten, eller bli feilformede når de vokser. Når flekket visnevirus er den skyldige, vil gulheten normalt være begrenset til glorier eller ringer, og fruktens spisser kan bli svarte.
