Ovntermometre brukes til å måle temperaturen på en ovn. Ovnens termometernøyaktighet er viktig, ikke bare for å steke og tilberede mat jevn og jevn, men også for å tilberede kjøtt ved riktig temperatur. For å unngå helsefare, som parasitter, bør kjøtt tilberedes på ikke mindre enn 325 grader til en indre temperatur anbefalt av FDA sikkerhetsstandarder. Et riktig kalibrert ovntermometer hjelper deg med å tilberede maten ved sikre temperaturer.
Ting du trenger
- Ovntermometer
- Panne
- Vann
- Nåltang
Kontroller nøyaktigheten til ovntermometeret ditt ved å plassere termometeret på midtre stativet i ovnen. Sett stekeovnen på 325 grader og la den forvarme. Når ovnen har forvarmet, åpner du døren og kontrollerer avlesningen av termometeret. Etter ytterligere fem minutter, sjekk termometeret igjen.
Hvis termometeravlesningen er slått av, slår du av ovnen og lar termometeret avkjøles inni den.
Når termometeret er avkjølt, koker det hvis det er vannavstøtende. Termometeret skal registrere kokepunktet som 212 grader. Gjenta trinn 1 for å måle termometerets nøyaktighet.
Hvis termometeret fremdeles ikke er nøyaktig, må du fylle en bøtte med knust is. Tilsett rent vann på toppen av isen og rør om. Plasser termometeret 2 inches nede i isen. Termometeret skal gi en måling på 32 grader. Hvis ikke, kan du bruke et par nåletang for å justere skruen på undersiden av skiveflaten til temperaturen er 32 grader.
Tips og advarsler
- Kontroller ofte nøyaktigheten til ovnstermometeret ditt.
- Du kan kjøpe et ovntermometer i din lokale jernvarehandel eller matbutikk for noen få dollar.
- Bruk alltid varmebestandige hansker mens du arbeider rundt varmen.
- Hold barn unna varm ovn og komfyr.
