Vil du lage den perfekte grytesteken til den familiesammenkomsten? Jeg har akkurat billetten! Det er det hemmelige våpenet mitt når det gjelder å få en smakfull stek med saus innebygd rett i det! Noen ganger kan det være skremmende å tilberede den perfekte steken, spesielt når du har et hus av sultne gjester. Min enkle pottestekoppskrift vil gjøre fôring av familien til en lek, og de vil komplimentere deg med dine kulinariske ferdigheter i flere måneder fremover, og tigge om å kjenne din "hemmelighet."
Ting du trenger
- Crock gryte eller stekepanne
- Chuck stek
- Gulrøtter
- poteter
- Sopp, fersk eller hermetisert
- 1 stor familie størrelse kan med fløte med soppsuppe
- 1 pakke Liptons tørre løksuppe / dip mix.
- hvitløk (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak
Krydre steken etter smak. Kast litt hvitløksalt og litt pepper på det. Du trenger ikke egentlig det på grunn av Liptons, men det gjør det mer smakfullt.
Legg den i crockpotten din og ha litt vann i den. Ikke dekk det riktignok. Hvis du bruker en stekepanne og stekeovnen, forvarmer du ovnen til ca 375 grader. Legg steken i brennristen med litt vann.
Få en skål og åpne boksen med fløte med soppsuppe. Dump den i bollen og tilsett deretter omtrent en halv boks vann med blandingen.
Åpne pakken med Liptons løksuppepulver og hell i bollen. Bland alle ingrediensene grundig.
Hell blandingen på toppen av steken, og fordel den rundt. Stikk noen hull i steken med en gaffel så litt av saften kommer ned i den.
Legg friske grønnsaker i blandingen. Bruk baby gulrøtter og hakk poteter i kvartaler. Hvis du bruker hermetiske grønnsaker, vent og legg dem til den siste halvtimen av koketiden. Hvis du planlegger å legge bygg, tilsett det nå også, for det kan ta litt tid å lage mat også.
Still inn og glem om du bruker en crock pot. Legg den på høyt og la det koke noen timer. Sjekk det for ømhet. Hvis den faller fra hverandre under gaffelen din, er det gjort.
Andre mennesker leser
Hvordan sakte koke svin indrefilet
Hvordan lage din egen saus
Hvordan sakte koke svin indrefilet
Hvordan lage din egen sausVær oppmerksom på at hvis du steker den i ovnen, kan koketidene variere avhengig av størrelsen på steken. La den koke omtrent 2 timer, og sjekk den deretter. Igjen, hvis den faller fra hverandre under gaffelen, er det perfekt. Hvis det fortsatt er litt tøft, la det koke litt lenger.
Det er det! Ni trinn til en fantastisk, smakfull grytestek som hele familien kan glede seg over!
Tips og advarsler
- Sørg for å holde øye med væskenivået. Hvis den begynner å koke raskt og suger opp alt vannet, tilsett litt mer for å holde det fuktig.
- Hvis du forlater steken for å koke i crock potten og du vil være borte hele dagen, bruk den lave innstillingen.
